Gedecktes Restaurant mit hellen Fenster.

Restaurants im Resort La Ginabelle Zermatt

Name: Resort La Ginabelle Zermatt
Address: Vispastrasse 52, Zermatt, CH-3920, CH
Telephone: +41 27 966 50 00
Rating: 4.7

Ausgezeichnet Speisen und Geniessen

Exklusiv. Abwechslungsreich. Regional & international. Unser Küchenteam macht es sich zur Aufgabe, Sie jeden Tag aufs Neue mit kreativen Ideen zu beeindrucken. Mit dem Besten aus täglich frisch angelieferten Produkten. Das vielfältige Angebot des Restaurants wird dadurch sowohl Fleischliebhabern als auch Vegetariern gerecht.

Unser kompetentes Serviceteam leitet Sie durch den Abend und berät Sie gerne bei der Weinauswahl und betreut Sie in allen Belangen.

Mit langjähriger Erfahrung in der Sternenküche kreiert das La Ginabelle-Küchenteam nahezu alles selbst: von den selbstgebackenen Kuchen bis zur Vinaigrette beim mehrgängigen Menü. Die hausgemachte und weltoffen inspirierte Küche hat dazu noch eine Geheimzutat: Die La Ginabelle-Leidenschaft, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht.

In jedem unserer drei Restaurants heissen wir auch Gäste willkommen, die nicht bei uns im Resort nächtigen. Gerne begrüssen wir Sie an jedem Wochentag von 19.00 - 21.00 Uhr.

Wir freuen uns über Ihre Reservation.
Tel: +41 27 966 50 00
E-Mail: info@la.ginabelle.ch

Gedeckte Tische mit Dekoration im Restaurant

Restaurant La Ginabelle

Herzstück des Restaurants La Ginabelle ist die grosse Buffetlandschaft mit Live Cooking Station. Hier verköstigen wir unsere Gäste im Sommer, wie auch im Winter mit einem feinen und abwechslungsreichen 5-6 Gang Menü, sowie diversen Themenabende.

Lassen Sie sich überraschen, welche Speisen Ihnen heute auf dem Buffet zur Auswahl stehen.

Restaurant La Ginabelle

Gemütliches Restaurantambiente mit Holzverkleidung und roten Polstern.

Käsestube melted

Wie es der Name schon verraten lässt, dreht sich in unserer Käsestube melted alles um die geschmolzene Schweizer Köstlichkeit.

Probieren Sie eines unserer vielen Käsefondues mit Ruchbrot und Kartoffeln. Oder bevorzugen Sie doch lieber ein Walliser Raclette? All das und noch vieles mehr erwartet Sie im melted.

Käsestube melted

Elegante Bar mit kupferfarbenem Tresen und gemütlichem Lounge-Bereich

The Ginary Bar & Lounge

In der Ginary Bar & Lounge erwarten Sie hauseigene Cocktailkreationen, ausgewählte Weine und eine entspannte Atmosphäre. Ob für einen Apéro oder einen gemütlichen Ausklang des Tages, hier trifft stilvolles Ambiente auf genussvolle Momente.

The Ginary Bar & Lounge

Frühstücksbuffet

Starten Sie Ihren Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Freuen Sie sich auf frische, regionale Produkte, eine Live-Station für Eierspeisen nach Ihren Wünschen sowie einen Saftraum, in dem Sie sich frisch gepresste Säfte selbst zusammenstellen können.

Frühstücksbuffet

Hängende Weinflaschen als Blickfang in einem Lichtturm

Menschen stoßen mit Gläsern Weißwein in geselliger Runde an

Die Welt der Weine

Ein echter Blickfang im Restaurant ist unser Weinturm, ein Licht-Designelement mit aufgehängten Weinflaschen.

Wer da Lust auf einen hervorragenden Tropfen bekommt, kann sich gerne bei einem Besuch unseres begehbaren Weinschranks beraten lassen. Dort lagern edle Tropfen aus unserem Weinkanton Wallis neben ausgesuchten Weinspezialitäten aus Frankreich, Italien, Spanien und Portugal sowie ein vielfältiges Sortiment der ganzen Welt. Alle Weine von Ihrem Gastgeber persönlich ausgesucht.

Welche Restaurants gibt es im Resort La Ginabelle?

Das Resort verfügt über zwei Restaurants sowie eine Bar und Lounge: Restaurant La Ginabelle mit mehrgängigem Menü und À-la-carte-Karte, Käsestube melted mit Schweizer Käsespezialitäten, The Ginary Bar und Lounge für Cocktails und Getränke sowie ein tägliches Frühstücksbuffet mit Live-Station und Saftraum.

Was wird im Restaurant La Ginabelle serviert?

Das Herzstück des Restaurant La Ginabelle ist die grosse Buffetlandschaft mit Live Cooking Station. Im Sommer wie im Winter werden Gäste mit einem feinen und abwechslungsreichen 5- bis 6-Gang-Menü, einer zusätzlichen À‑la-carte-Karte, sowie diversen Themenabenden verwöhnt. Das Küchenteam bringt langjährige Erfahrung in der gehobenen Küche mit.

Was ist die Käsestube melted?

In der Käsestube melted dreht sich alles um geschmolzene Schweizer Köstlichkeiten. Das Angebot umfasst verschiedene Käsefondues mit Ruchbrot und Kartoffeln sowie Walliser Raclette und weitere Spezialitäten.

Was erwartet mich in der Ginary Bar und Lounge?

Die Ginary Bar und Lounge bietet hauseigene Cocktailkreationen, ausgewählte Weine und eine entspannte Atmosphäre – ideal für einen Apéro oder den gemütlichen Ausklang eines Ferientages in Zermatt.

Was wird beim Frühstücksbuffet angeboten?

Das Frühstücksbuffet umfasst frische, regionale Produkte, eine Live-Station für Eierspeisen nach Wunsch sowie einen Saftraum, in dem sich Gäste frisch gepresste Säfte selbst zusammenstellen können.

Was ist besonders an der Weinauswahl im Resort?

Das Resort verfügt über einen begehbaren Weinschrank mit einer persönlich vom Gastgeber zusammengestellten Auswahl. Neben edlen Walliser Weinen finden sich Spezialitäten aus Frankreich, Italien, Spanien und Portugal sowie ein vielfältiges Sortiment aus aller Welt. Ein besonderer Blickfang ist der Weinturm im Restaurant.

Können auch externe Gäste in den Restaurants essen?

Ja. In beiden Restaurants sind auch Gäste willkommen, die nicht im Resort übernachten. Eine Reservation ist möglich und wird empfohlen – täglich von 19:00 bis 21:00 Uhr.

Wie kann ich einen Tisch reservieren?

Tischreservationen sind direkt über die Website, per Telefon unter +41 27 966 50 00 oder per E-Mail an info@no-spam.la.ginabelle.no-spam.ch möglich.