Restaurants au Resort La Ginabelle Zermatt
Dîner & dégustation d’exception
Exclusif. Varié. Régional & international. Notre équipe de cuisine se donne pour mission de vous surprendre chaque jour avec des créations créatives — élaborées à partir des meilleurs produits livrés frais quotidiennement. L’offre variée de nos restaurants ravit autant les amateurs de viande que les végétariens.
Notre équipe de service professionnelle vous accompagne tout au long de la soirée, vous conseille volontiers dans le choix des vins et reste à vos petits soins.
Forte d’une longue expérience dans la cuisine étoilée, l’équipe culinaire du Resort La Ginabelle réalise presque tout maison : des gâteaux fraîchement cuits à la vinaigrette de votre menu à plusieurs plats. Une cuisine faite maison, ouverte sur le monde, avec une touche secrète : la passion La Ginabelle, qui donne à chaque plat une note unique.
Dans chacun de nos trois restaurants, nous accueillons également les hôtes ne séjournant pas au Resort. Nous nous faisons un plaisir de vous recevoir tous les jours de 19h00 à 21h00.
Nous nous réjouissons de votre réservation.
Tel: +41 27 966 50 00
E-Mail: info@no-spam.la.ginabelle.no-spam.ch
Restaurant La Ginabelle
Le cœur de notre restaurant La Ginabelle est le grand espace buffet avec une station de cuisine en direct. C'est là que nous proposons à nos clients, été comme hiver, un menu raffiné et varié de 5 à 6 plats dans le cadre de différentes soirées à thème.
Laissez-nous vous surprendre avec des délices traditionnels et cosmopolites.
Restaurant valaisan melted
Comme son nom l'indique, tout ce que nous servons dans notre restaurant de fromage « melted » tourne autour de ce délice suisse fondu.
Essayez l'une de nos nombreuses fondues au fromage avec pain bis et pommes de terre. Ou préférez-vous une raclette valaisanne traditionnelle ? Tout cela et bien d'autres choses encore vous attendent dans le melted.
The Ginary Bar & Lounge
Au The Ginary Bar & Lounge, savourez des créations de cocktails maison, une sélection de vins raffinés et une atmosphère détendue. Que ce soit pour un apéritif ou pour terminer la journée en douceur, un cadre élégant rencontre des moments de pur plaisir.
Buffet de petit-déjeuner
Commencez votre journée avec notre généreux buffet de petit-déjeuner. Découvrez des produits frais et régionaux, une station live pour des plats à base d’œufs préparés selon vos envies ainsi qu’un espace dédié aux jus, où vous pouvez composer vos propres jus fraîchement pressés.
Le monde du vin
La tour à vin de notre restaurant attire le regard - une conception lumineuse avec des bouteilles de vin suspendues.
Si l’envie vous prend de déguster l’une de nos bonnes bouteilles de vin, n’hésitez pas à visiter notre cave à vins et à vous laisser conseiller. Nous proposons des vins nobles du Valais, des spécialités sélectionnées de France, d'Italie, d'Espagne et du Portugal, ainsi qu'un assortiment varié provenant du monde entier. Tous les vins ont été soigneusement sélectionnés par votre hôte.